Recette de choucroute mexicaine
Cette recette de choucroute mexicaine transforme le chou rouge en condiment relevé au piment fort, au paprika fumé […]
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Lait végétal de graines de courge maison
Ce que j’adore dans cette recette et pourquoi je voulais vous la partager, c’est qu’elle fait partie de […]
Recette Champagne de gingembre
Une recette pour les amateurs de mousseux qui désirent aussi surprendre leurs proches avec leurs talents en fermentation […]
Comment faire du tofu lactofermenté (recette)
Envie de repousser les frontières de vos fermentations maison? Le tofu lactofermenté est un excellent terrain de jeu […]
Recette de fenouil lacto-fermenté
🥗 Vous cherchez une idée simple et originale pour varier vos bocaux fermentés et transformer vos légumes? La […]
Recette de courge lactofermentée
🎃 Vous avez plein de courges au jardin et vous cherchez une façon naturelle et facile de les […]
Recette de lemon kosho (pâte de citron et piment fermentée)
🍋 Vous aimez les saveurs citronnées et épicées? Nous avons la recette pour vous! Le kosho est un […]
Recette de kimchi de concombres
Vous cherchez un mets simple et sain pour surprendre votre famille cet été? Cette recette de kimchi de […]
Recette de betteraves lacto-fermentées
Les betteraves rouges, ces légumes colorés et sucrés, sont une véritable mine d’or pour votre santé. Non seulement […]
Recette de kéfir à la figue de Barbarie et coriandre fraîche
Vous cherchez à réaliser un kéfir à saveur unique et qui captive les papilles? Cette recette de kéfir […]