Comment faire du tofu lactofermenté (recette)
Envie de repousser les frontières de vos fermentations maison? Le tofu lactofermenté est un excellent terrain de jeu […]
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Recette de courge lactofermentée
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Recette de lemon kosho (pâte de citron et piment fermentée)
🍋 Vous aimez les saveurs citronnées et épicées? Nous avons la recette pour vous! Le kosho est un […]
Recette de kimchi de concombres
Vous cherchez un mets simple et sain pour surprendre votre famille cet été? Cette recette de kimchi de […]
Recette de betteraves lacto-fermentées
Les betteraves rouges, ces légumes colorés et sucrés, sont une véritable mine d’or pour votre santé. Non seulement […]
Recette de kéfir à la figue de Barbarie et coriandre fraîche
Vous cherchez à réaliser un kéfir à saveur unique et qui captive les papilles? Cette recette de kéfir […]
Recette de kéfir à la poire et l’anis étoilé
Découvrez notre recette de kéfir à la poire et l’anis étoilé (ou badiane), pour une boisson savoureuse, pétillante […]
Recette de kéfir lime et menthe
Envie de surprendre vos amis avec une alternative sans alcool au fameux mojito? Découvrez notre recette de kéfir […]
Recette de kéfir de jus de pomme et cannelle
Saviez-vous qu’il est possible de faire un kéfir de fruits pétillant, rappelant le cidre, directement avec du jus […]