Recette d’hydromel aux épices et à l’érable
Plongez dans le fabuleux monde de l’hydromel avec cette recette de boisson fermentée alcoolique aux épices, au miel …
Toutes nos recettes de cidre, tepache, vinaigre, racinette, hydromel, amazaké et autres boissons naturelles fermentées maison!
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Le tepache, c’est une boisson fermentée et pétillante qui se prépare avec des peaux d’ananas. Oui, oui! Les …
La racinette, ou root beer, est une boisson sucrée légèrement fermentée à base de racines de plantes (d’où …
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Connaissez-vous l’amazake, ce délicieux breuvage réconfortant à base de riz fermenté? Nous avons invité Julien Clot, fondateur de …
Faire fermenter sa propre bière de gingembre alcoolisée (ginger beer), ce n’est pas sorcier! Si vous aimez le …
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