Y a-t-il des dangers au kombucha maison?
Faire du kombucha à la maison comporte-t-il des dangers? Puis-je m’empoisonner avec mon kombucha? Comment savoir si mon […]
Faire du kombucha à la maison comporte-t-il des dangers? Puis-je m’empoisonner avec mon kombucha? Comment savoir si mon […]
À la recherche de formateurs en fermentation? Vous êtes au bon endroit! Notre liste couvre des experts sur
Embarquez avec nous dans un voyage savoureux à la découverte des aliments les plus riches en probiotiques! Dans
Quels sont les aliments les plus riches en probiotiques? Read More »
Vous souhaitez conserver vos fruits et légumes, mais vous hésitez entre la mise en conserve et la lacto-fermentation?
Quelles sont les différences entre conserves et lacto-fermentations? Read More »
Chez Révolution Fermentation, nous avons comme objectif de réduire au maximum notre production de déchets. Tant à notre niveau,
Cette année, nous sommes heureux d’avoir réussi à sensibiliser, éduquer et outiller un nombre record de personnes, tant
Les fermentations maison sont plus accessibles que vous ne le pensez. Le plus difficile? Se lancer… et attendre
Les meilleures recettes de fermentations faciles à faire à la maison Read More »
«Quels sont les bienfaits santé des aliments fermentés?» est une question qui revient très souvent! Pour aller au
Les bienfaits des aliments fermentés selon un pharmacien Read More »
Vous cherchez un bon livre pour vous lancer dans le fabuleux monde des fermentations? Cette liste vous présente plusieurs
Les 6 meilleurs livres pour se lancer en fermentation Read More »
Entrevue de Marie-Claire Frédéric, journaliste culinaire prolifique dans le monde des fermentations et autrice du blog Ni Cru
Entrevue avec Marie-Claire Frédéric de Ni Cru Ni Cuit Read More »