«Révolution kombucha» vu par un brasseur de bière
De quoi a l’air la fabrication de kombucha, du point de vue d’un brasseur de bière? Nous avons […]
Articles sur le kombucha
Faire son propre kombucha pétillant de santé, c’est si facile! Allez plus loin dans la fabrication du vôtre avec ces articles.
6 astuces pour un kombucha sans sucre (ou presque)
Apprenez à faire un kombucha sans sucre (ou presque!) grâce à ces 6 trucs! Le kombucha est une […]
C’est quoi du kombucha?
Vous avez peut-être entendu parler du kombucha, mais vous ne savez pas vraiment ce que c’est? Ne vous […]
Combien y a-t-il d’alcool dans le kombucha?
Vous avez commencé la fermentation de kombucha maison, et vous vous demandez combien d’alcool il y a dans […]
Comment calculer le sucre dans son kombucha?
Vous cherchez à savoir combien de grammes de sucre se cache dans votre kombucha maison? C’est possible depuis […]
Comment faire du vinaigre de kombucha?
Apprenez à transformer votre kombucha maison en délicieux vinaigre! Le kombucha est une boisson fermentée préparée à partir […]
Histoire du kombucha – Des origines jusqu’à aujourd’hui
Si le kombucha a explosé en popularité dans la dernière décennie, cette boisson ne date pas d’hier et […]
Le kombucha est-il un champignon?
Eh non, le kombucha n’est pas un champignon! C’est une appellation tenace, mais la mère de kombucha n’a […]
Les multiples bienfaits du kombucha maison
Le kombucha est un thé fermenté consommé depuis des milliers d’années, en particulier pour ses bienfaits santé. En […]
Où trouver une mère de kombucha?
Vous désirez vous lancer dans la fermentation de kombucha maison? Normal, cette pétillante boisson fermentée, riche en probiotiques, […]
Quand et combien de kombucha boire par jour?
On aime tant le kombucha qu’on en boirait matin, midi et soir! Mais y a-t-il un meilleur moment […]
Quel thé choisir pour le kombucha?
Le kombucha, c’est du thé fermenté. Pour en faire, il faut donc… du thé! Cette plante contient tous […]