Recette de sauce tomate lacto-fermentée
Apprenez à conserver vos tomates par lacto-fermentation avec cette recette de sauce tomate fermentée et crue! Extrêmement simple […]
Recettes de légumes fermentés
Brassez votre quotidien! Découvrez toutes nos recettes de cornichons, choucroute, kimchi, sauces piquantes & autres légumes fermentés faits maison.
Recette de sauce piquante fermentée
Préparez-vous à enflammer vos repas avec cette recette de sauce piquante lacto-fermentée! Saviez-vous que toutes les sauces piquantes […]
Recette de salsa de tomates fermentée (facile)
La lacto-fermentation des tomates, un moyen facile de profiter de leur fraîcheur pendant plusieurs mois! Voici une recette de […]
Recette de radis lacto-fermentés
Apprenez à lacto-fermenter vos radis en toute simplicité! Petits légumes vedettes du printemps, les radis sont de véritables […]
Recette de pikliz (condiment haïtien)
Faites votre propre condiment haïtïen avec cette recette facile de pikliz! Dans chaque cuisine haïtienne, il y a […]
Recette de pâte de fleur d’ail lacto-fermentée
Profitez de la saison de la fleur d’ail en confectionnant cette savoureuse et versatile pâte de fleur d’ail […]
Recette de navets roses fermentés
Découvrez notre recette de navets roses fermentés à la libanaise qui fera chavirer votre coeur! Incontournable de tout […]
Recette de moutarde lacto-fermentée
Faire sa propre moutarde lacto-fermentée à la maison, c’est facile et délicieux! Cette recette de base donne une […]
Recette de lemon kosho (pâte de citron et piment fermentée)
🍋 Vous aimez les saveurs citronnées et épicées? Nous avons la recette pour vous! Le kosho est un […]
Recette de kimchi rapide
Cette recette simple et rapide est un excellent moyen de faire du kimchi très facilement! Il existe une […]
Recette de kimchi nappa végane par Tout cru!
Apprenez à faire votre propre kimchi végétalien avec cette recette du fameux kimchi nappa végane du producteur montréalais […]
Recette de kimchi de daikon (kkakdugi)
Découvrez un nouveau kimchi à déguster avec cette recette de kimchi coréen au radis daikon! Le kimchi de […]