Articles sur céréales et légumineuses fermentées

Allez plus loin dans vos fermentations de cérérales & légumineuses (soja, riz, blé, haricots & autres), pour un quotidien débordant de saveurs!

Peinture Égypte ancienne pain levain

Histoire et Origines du Levain

Pendant des milliers d’années, et jusqu’au développement des levures de boulangerie il y a moins de 200 ans, […]
Kit miso

Manuel du kit pour faire son miso

Ce manuel est conçu pour vous guider dans l’utilisation du kit pour faire son miso, de Révolution Fermentation. […]
Bienfaits amazake manger

Quels sont les bienfaits de l’amazake?

Avec l’amazake, alliez tradition, plaisir et bienfaits pour la santé en toute simplicité! Découvrez ce trésor japonais fermenté, […]
Recette de tempeh de pois chiche

Recette de tempeh de pois chiches

Transformez facilement vos pois chiches secs en un délicieux plat rassasiant et protéiné grâce à cette recette de […]
Scroll to Top