Manuel de la Culture de yogourt sans lait
Ce manuel est conçu pour vous guider dans la fabrication de yogourt végétal à partir de la culture […]
Faire son fromage et son yogourt maison, c’est tellement satisfaisant! Apprenez à confectionner le vôtre avec nos guides.
Ce manuel est conçu pour vous guider dans la fabrication de yogourt végétal à partir de la culture […]
Les yogourts mésophiles (viili, matsoni, filmjölk, piimä) ont l’avantage d’être super rapides et faciles à préparer! Ils fermentent
Comment faire un yogourt mésophile (viili, matsoni, filmjolk, piima) Read More »
Faire du yogourt (yaourt) maison sans yaourtière, c’est possible? Bien sûr! Plonger sa cuillère dans un beau yogourt
Faire son yogourt à la maison, c’est facile! Avec ou sans yaourtière, on peut faire un yogourt crémeux
Faire du fromage frais sans présure, sans électricité et sans thermomètre? C’est possible, avec cette recette de fromage
Le viili, matsoni, filmjölk ou encore le piimä sont des yogourts traditionnels nordiques dits «mésophiles». Cela signifie que
Activer une culture de yogourt mésophile (viili, matsoni, filmjolk, piima) Read More »