Recette de shrub maison aux myrtilles
Connaissez-vous le shrub, ou le vinaigre à boire? Si vous êtes déjà adepte du kombucha et du kéfir, …
Recettes de boissons fermentées
Toutes nos recettes de cidre, tepache, vinaigre, racinette, hydromel, amazaké et autres boissons naturelles fermentées maison!
Recette de vin de gingembre aux fleurs de pois
Découvrez le vin de gingembre, une boisson alcoolisée et pétillante qui a du mordant! Cette boisson alcoolisée et …
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Recette de tepache (bière d’ananas)
Le tepache, c’est une boisson fermentée et pétillante qui se prépare avec des peaux d’ananas. Oui, oui! Les …
Recette d’hydromel aux fruits rouges
Réalisez vous-mêmes votre hydromel sec et pétillant aux fruits rouges grâce à cette recette spécialement créée pour vous. …
Recette d’hydromel aux épices et à l’érable
Plongez dans le fabuleux monde de l’hydromel avec cette recette de boisson fermentée alcoolique aux épices, au miel …
Recette de cidre de pommes (et vinaigre de cidre)
Faire son propre cidre de pomme, ce n’est pas sorcier! Et avec ce même cidre de pomme, vous …
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Recette de bière de gingembre alcoolisée (ginger beer)
Faire fermenter sa propre bière de gingembre alcoolisée (ginger beer), ce n’est pas sorcier! Si vous aimez le …
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Comment faire du vinaigre maison
Découvrez comment faire du vinaigre à la maison avec ce guide complet! Le vinaigre est un des premiers …
Recette de ginger bug (levain de gingembre)
Le ginger bug, ou levain de gingembre, est une culture spontanée à base de gingembre, traditionnellement produite dans …
Recette de racinette (root beer) au levain de gingembre
La racinette, ou root beer, est une boisson sucrée légèrement fermentée à base de racines de plantes (d’où …
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