Célébrez l’effervescence en préparant votre propre kéfir d’eau, aussi connu sous le nom de kéfir de fruits ou tibicos!
Il existe mille et une manières d’aromatiser ses boissons fermentées. Et si, pour votre prochaine boisson fermentée, vous …
Aromatiser ses boissons fermentées aux plantes sauvages du Québec Lire la suite »
Préparez un kéfir de fruits aromatisé à la root beer (racinette) – pour une boisson naturellement fermentée riche …
Recette de kéfir de fruits à la racinette (root beer) Lire la suite »
Apprenez à faire du kéfir de fruits aux canneberges, une boisson aussi festive que délicieuse! Ce soda naturel …
Cette recette de kéfir de fruits au gingembre et au curcuma est vive, pleine de saveur et de …
Surprenez vos amis avec cette recette donnant un pétillant kéfir d’un beau violet! Aromatisé à la fleur de …
Recette de kéfir pamplemousse et fleur de pois bleu Lire la suite »
Vous vous êtes procuré des grains de kéfir de fruits (ou kéfir d’eau), et vous souhaitez savoir comment …
Comment activer des grains de kéfir de fruits déshydratés Lire la suite »
Le kéfir de lait et le kéfir d’eau (kéfir de fruits) ont peut-être le même nom, mais il …
Quelle est la différence entre le kéfir d’eau et le kéfir de lait? Lire la suite »
Le kéfir de fruits (également appelé kéfir d’eau, ou tibicos) est une délicieuse boisson fermentée, pétillante et riche …
Le kéfir de fruits, aussi appelé kéfir d’eau ou tibicos, est une boisson naturellement fermentée, pétillante et acidulée. …
Le kéfir de fruits comporte-t-il des dangers? Lire la suite »
Eau du robinet, eau de source, eau embouteillée… Quelle est la meilleure eau pour faire des fermentations à …