Faire son fromage et son yaourt maison, c’est tellement plaisant! Apprenez à confectionner le vôtre avec nos guides.
Le viili, matsoni, filmjölk ou encore le piimä sont des yaourts traditionnels nordiques dits « mésophiles », c’est-à-dire que …
Activer une culture de yaourts mésophile (viili, matsoni, filmjolk, piima) Lire la suite »
Faire du fromage frais sans présure, sans électricité et sans thermomètre? C’est possible, avec cette recette de fromage …
Faire du yaourt maison sans yaourtière, c’est possible? Bien sûr! Plonger sa cuillère dans un beau yaourt lisse …
Comment faire du yaourt maison sans yaourtière Lire la suite »
Les yaourts mésophiles (viili, matsoni, filmjölk, piimä) ont l’avantage d’être super rapides et faciles à préparer! Ils fermentent …
Comment faire un yaourt mésophile (viili, matsoni, filmjolk, piima) Lire la suite »
Faire son yaourt à la maison, c’est facile! Avec ou sans yaourtière, on peut faire un yaourt crémeux …
Comment faire du yaourt maison (guide ultime) Lire la suite »