Manuel du Ferment pour yaourt végétal
Ce manuel est conçu pour vous guider dans la fabrication de yaourt végan à partir du ferment pour […]
Faire son fromage et son yaourt maison, c’est tellement plaisant! Apprenez à confectionner le vôtre avec nos guides.
Ce manuel est conçu pour vous guider dans la fabrication de yaourt végan à partir du ferment pour […]
Les yaourts mésophiles (viili, matsoni, filmjölk, piimä) ont l’avantage d’être super rapides et faciles à préparer! Ils fermentent
Comment faire un yaourt mésophile (viili, matsoni, filmjolk, piima) Lire la suite »
Faire du yaourt maison sans yaourtière, c’est possible? Bien sûr! Plonger sa cuillère dans un beau yaourt lisse
Comment faire du yaourt maison sans yaourtière Lire la suite »
Faire son yaourt à la maison, c’est facile! Avec ou sans yaourtière, on peut faire un yaourt crémeux
Comment faire du yaourt maison (guide ultime) Lire la suite »
Faire du fromage frais sans présure, sans électricité et sans thermomètre? C’est possible, avec cette recette de fromage
Le viili, matsoni, filmjölk ou encore le piimä sont des yaourts traditionnels nordiques dits «mésophiles». Cela signifie que
Activer une culture de yaourt mésophile (viili, matsoni, filmjolk, piima) Lire la suite »