Comment faire un sirop cru (Koso, Cheong)9 minutes de lecture Découvrez le plaisir de réaliser vos propres sirops crus fermentés! Ces sirops fermentés sont des vrais concentrés de […]
Comment utiliser un auto-siphon6 minutes de lecture L’auto-siphon est un outil qui sert à transvider des liquides d’un contenant à un autre, sans les contaminer. […]
Manuel du kit pour faire son cidre maison11 minutes de lecture Ce manuel est conçu pour guider dans l’utilisation du kit pour faire son cidre maison, de Révolution Fermentation. […]
Comment mesurer le taux d’alcool avec un densimètre8 minutes de lecture Apprenez à calculer le taux d’alcool avec un densimètre! Que vous concoctiez de la bière, du vin de […]
Recette de vinaigre de cidre maison7 minutes de lecture Le vinaigre de cidre maison, délicieux et débordant de bienfaits et de probiotiques, est à votre portée. La […]
Comment faire du cidre maison18 minutes de lecture Faire du cidre maison, c’est plus simple que vous ne le pensez! Ce guide complet est conçu pour […]
Recette d’hydromel à la vanille7 minutes de lecture Découvrez notre savoureuse recette d’hydromel à la vanille! Cette boisson enchanteresse vous offrira une expérience gustative riche et […]
Aromatiser ses boissons fermentées aux plantes sauvages du Québec8 minutes de lecture Il existe mille et une manières d’aromatiser ses boissons fermentées. Et si, pour votre prochaine boisson fermentée, vous […]
Recette de shrub maison aux myrtilles3 minutes de lecture Connaissez-vous le shrub, ou le vinaigre à boire? Si vous êtes déjà adepte du kombucha et du kéfir, […]
Recette de vin de gingembre aux fleurs de pois4 minutes de lecture Découvrez le vin de gingembre, une boisson alcoolisée et pétillante qui a du mordant! Cette boisson alcoolisée et […]
Recette de tepache (bière d’ananas)6 minutes de lecture Le tepache, c’est une boisson fermentée et pétillante qui se prépare avec des peaux d’ananas. Oui, oui! Les […]
Recette d’hydromel aux fruits rouges5 minutes de lecture Réalisez vous-mêmes votre hydromel sec et pétillant aux fruits rouges grâce à cette recette spécialement créée pour vous. […]