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Recette de trio de boules apéritives au fromage de kéfir
Ces adorables petites boules apéritives sont faites avec du fromage de kéfir de lait, pressées et roulées dans les aromates de votre choix.
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Temps de préparation
5
minutes
mins
Course
Appetizer
Servings
12
bouchées
Ingredients
1x
2x
3x
1
tasse
fromage de kéfir nature bien ferme
Sel et poivre
au goût
Boule au sésame
¼
tasse
graines de sésame grillées
Boules aux herbes de Provence
¼
tasse
herbes de Provence
Boules canneberges et noix
2
c. à soupe
canneberges séchées, hachées finement
1
c. à soupe
persil haché finement
2
c. à soupe
noix de Grenoble hachées finement
Étapes
Saler et poivrer le fromage, au goût.
Disposer les garnitures dans trois assiettes différentes.
Former 12 petites boules d'environ 1 c. à thé avec le fromage.
Rouler quatre boules dans chaque garniture.
Réfrigérer une heure ou deux avant de servir.
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