Articles sur céréales et légumineuses fermentées

Allez plus loin dans vos fermentations de cérérales & légumineuses (soja, riz, blé, haricots & autres), pour un quotidien débordant de saveurs!

Recette de tempeh de pois chiche

Recette de tempeh de pois chiches

Transformez facilement vos pois chiches secs en un délicieux plat rassasiant et protéiné grâce à cette recette de […]
Bienfaits amazake manger

Quels sont les bienfaits de l’amazake?

Avec l’amazake, alliez tradition, plaisir et bienfaits pour la santé en toute simplicité! Découvrez ce trésor japonais fermenté, […]
Kit miso

Manuel du kit pour faire son miso

Ce manuel est conçu pour vous guider dans l’utilisation du kit pour faire son miso, de Révolution Fermentation. […]
Peinture Égypte ancienne pain levain

Histoire et Origines du Levain

Pendant des milliers d’années, et jusqu’au développement des levures de boulangerie il y a moins de 200 ans, […]
Scroll to Top