«Révolution kombucha» vu par un brasseur de bière
De quoi a l’air la fabrication de kombucha, du point de vue d’un brasseur de bière? Nous avons …
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Articles sur le kombucha
Faire son propre kombucha pétillant de santé, c’est si facile! Allez plus loin dans la fabrication du vôtre avec ces articles.
Quel thé choisir pour le kombucha?
Le kombucha, c’est du thé fermenté. Pour en faire, il faut donc… du thé! Cette plante contient tous …
Quelle différence entre kombucha et kéfir de fruits?
Le kombucha et le kéfir de fruits sont deux boissons fermentées, acidulées et pétillantes. C’est vrai qu’elles se …
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Les multiples bienfaits du kombucha maison
Le kombucha est un thé fermenté consommé depuis des milliers d’années, en particulier pour ses bienfaits santé. En …
Recette de kombucha québécois 100% local
Consommer local est quelque chose que nous prisons énormément chez Révolution Fermentation. On s’est donc donné comme défi …
6 astuces pour un kombucha sans sucre (ou presque)
Apprenez à faire un kombucha sans sucre (ou presque!) grâce à ces 6 trucs! Le kombucha est une …
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Le kombucha est-il un champignon?
Eh non, le kombucha n’est pas un champignon! C’est une appellation tenace, mais la mère de kombucha n’a …
Comment calculer le sucre dans son kombucha?
Vous cherchez à savoir combien de grammes de sucre se cache dans votre kombucha maison? C’est possible depuis …
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Où trouver une mère de kombucha?
Vous désirez vous lancer dans la fermentation de kombucha maison? Normal, cette pétillante boisson fermentée, riche en probiotiques, …
Combien y a-t-il d’alcool dans le kombucha?
Vous avez commencé la fermentation de kombucha maison, et vous vous demandez combien d’alcool il y a dans …