Recette de chutney de mangue lacto-fermenté
Voici une recette de chutney fermenté à la mangue, à la noix de coco et à la citronnelle […]
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Voici une délicieuse recette pour aromatiser votre kombucha, en utilisant la fleur d’hibiscus et la baie d’églantier. (Pour
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Préparez un kéfir de fruits aromatisé à la racinette – pour une boisson naturellement fermentée riche en probiotiques!
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Vous connaissez certainement le yogourt classique que l’on trouve à l’épicerie, mais connaissez-vous le viili, le skyr, le
Qu’est-ce que le kimchi, et pourquoi on en parle autant, vous demandez-vous? Le kimchi est une sorte de
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Faire sa propre moutarde lacto-fermentée à la maison, c’est facile et délicieux! Cette recette de base donne une
Le kimchi est une préparation de légumes fermentés et épicés, originaire de Corée. En plus d’être délicieux, il