Recette de vinaigre de cidre maison
Le vinaigre de cidre maison, délicieux et débordant de bienfaits et de probiotiques, est à votre portée. La […]
Toutes nos recettes de cidre, tepache, vinaigre, racinette, hydromel, amazaké et autres boissons naturelles fermentées maison!
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Apprenez à transformer facilement la rhubarbe en un délicieux vin fruité! La rhubarbe se prête particulièrement bien aux
Découvrez le vin de gingembre, une boisson alcoolisée et pétillante qui a du mordant! Cette boisson alcoolisée et
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Le tepache, c’est une boisson fermentée et pétillante qui se prépare avec des peaux d’ananas. Oui, oui! Les
Connaissez-vous le shrub, ou le vinaigre à boire? Si vous êtes déjà adepte du kombucha et du kéfir,
La racinette, ou root beer, est une boisson sucrée légèrement fermentée à base de racines de plantes (d’où
Recette de racinette (root beer) au levain de gingembre Lire la suite »
Découvrez le sima, une limonade finlandaise naturellement pétillante! Le sima est une boisson fermentée à base de citron.
Recette de limonade pétillante fermentée (sima) Lire la suite »
Le jus de légumes lacto-fermentés est une boisson vivante, santé et délicieuse, très facile à faire à la
Le ginger bug, ou levain de gingembre, est une culture spontanée à base de gingembre, traditionnellement produite dans
Faire fermenter sa propre bière de gingembre alcoolisée (ginger beer), ce n’est pas sorcier! Si vous aimez le
Recette de bière de gingembre alcoolisée (ginger beer) Lire la suite »