Recette de courge lactofermentée
🎃 Vous avez plein de courges au jardin et vous cherchez une façon naturelle et facile de les […]
Légumes fermentés
Brassez votre quotidien avec des cornichons, choucroute, kimchi, sauces piquantes & autres légumes fermentés faits maison!
Recette de bortsch (soupe aux betteraves lacto-fermentées)
🍲 Vous ne savez que faire de votre pot de betteraves lacto-fermentées qui traine au frigo? C’est le […]
Recette de pancake de kimchi (kimchijeon)
🫓 Savourez votre kimchi tout en plongeant dans la culture coréenne! Le kimchijeon, ou pancake de kimchi (aussi […]
Avec quoi manger du kimchi? 10 idées savoureuses
Le kimchi, ce trésor culinaire coréen, a trouvé sa place dans nos cuisines grâce à sa richesse en […]
Recette de quesadillas au kimchi
🌮 Le fromage et le kimchi, c’est un mélange gagnant! Si vous êtes à la recherche d’un repas […]
Recette de salade de pommes de terre à la choucroute
🥔 Il vous reste un fond de pot de choucroute crue dans votre réfrigérateur? Besoin d’un plat nourrissant, […]
Recette de riz frit au kimchi (Kimchi Bokkeumbap)
🍚 Vous avez un fond de kimchi dans le frigo, du riz de la veille et quelques ingrédients […]
Recette de sauce tartare aux cornichons fermentés
🥒 Vous pensiez connaître la sauce tartare? Et si vous la revisitiez avec une touche fermentée, audacieuse et […]
Recette de lemon kosho (pâte de citron et piment fermentée)
🍋 Vous aimez les saveurs citronnées et épicées? Nous avons la recette pour vous! Le kosho est un […]
Recette de sandwich au poulet, mayo & kimchi
Besoin d’un repas express, sain et délicieux? Ce sandwich poulet, mayo et kimchi est la solution parfaite! ✅ […]
Recette de ramen poulet et kimchi
Envie d’un repas nourrissant, réconfortant et facile à préparer? Ce ramen épicé maison associe un bouillon parfumé, du […]
Recette de salade crunchy à l’avocat, kimchi et sauce soya
🥑 Besoin d’un repas express, équilibré et gourmand pour toute la famille? Cette salade épicée associe le crémeux […]