Comment faire du cidre maison
Faire du cidre maison, c’est plus simple que vous ne le pensez! Ce guide complet est conçu pour […]
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Vous voulez faire des fermentations de légumes, mais vous ne savez pas quel équipement choisir? Cet article vous
Comment choisir son matériel de lacto-fermentation Lire la suite »
Vous désirez vous lancer, ou vous perfectionner, dans l’art de la lacto-fermentation? Ce guide vous donnera les bases
Comment fermenter des légumes (lacto-fermentation) Lire la suite »
Vous venez de réaliser une lacto-fermentation (fermentation de légumes), et vous vous demandez si tout se passe bien